2015.05.02
キャラ弁講座

今期からシティカレッジ各務原で開講された「キャラ弁講座」が大人気です。

講師は、人気ウェブサイト「Cookpad」でも講師をされている大島愛子先生です。

IMG_1873_s.jpg土曜日の講座なので、小学生の娘さんと、お母さんのペアで参加されている方が多いようです。お子さま二人と参加されている方や、男性の方も。

男子小学生が一人いました!「うまくできた?」「ぼく食べる係!」だそうです(笑)。


今日のモチーフはアンパンマン、季節のテーマとして鯉のぼりも。

作るテクニックだけでなく、食材の栄養素とその効果や、それが調理法によっても変わることなどを教えていただきました。

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お母さんと協力しながら、ピンセットを使って細かいパーツを置いていきます。

表情を工夫したりして、参加者ごとに個性的なキャラ弁が完成しました!!

 
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